• en
  • menu
    Kok

    Vacature: kok

    Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van je eigen werkzaamheden.

    Wat doe je?

    • Zelfstandig bereiden van de gerechten
    • Ervoor zorgen dat de borden op tijd, tegelijk en verzorgd de keuken verlaten
    • Samen met de chef de wisselende menukaarten samenstellen
    • Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken
    • Je komt wisselend te werken in de a la carte Brasserie keuken en de banqueting keuken voor groepen
    • Zorgdragen voor uitvoering van alle voorschriften m.b.t. veiligheid, hygiëne en arbo.

    Wie zoeken wij?

    • Je hebt ervaring in en liefde voor het koksvak
    • Je hebt een flexibele werkhouding
    • Je hebt oog voor detail
    • Je woont in de omgeving van Ermelo
    • Je bent een teamplayer, maar je kunt ook goed zelfstandig werken
    • Je bent kosten bewust
    • Je neemt je verantwoordelijkheid
    • Je hebt kennis van moderne kook technieken
    • Je denkt gast gericht
    • Je bent flexibel qua werktijden en beschikbaar in de weekenden

    Wat bieden wij?

    • Horeca CAO conform salaris passend bij de functie en ervaring
    • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
    • Korting bij ons beauty center
    • Gratis sporten in onze compleet vernieuwde fitnessclub
    • Friends & Family korting op een verblijf in ons hotel
    • Werken in een flexibel team met gezellige mensen

    Wie zijn wij?

    Hotel de Heerlickheijd van Ermelo is een luxueus 4-sterren hotel & spa op de Veluwe, aan de rand van het historische dorp Ermelo. Ons hotel beschikt over 127 hotelkamers, vergaderfaciliteiten en congreszalen, een restaurant, bordes terras, lobby – lounge bar Down Under met biljart en pooltafels, beauty center, fitness en een wellness centrum met een overdekt zwembad, Turksstoombad, whirlpool en 2 Finse sauna’s. 

    Interesse?

    We ontvangen graag je CV met pasfoto en motivatiebrief per e-mail t.a.v. de Directie. Je mag deze sturen sollicitatie@heerlickheijd.nl vermelding van de functie waar je interesse naar uit gaat.

    Meer over de Heerlickheijd