menu
Kok

Vacature: kok

Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van je eigen werkzaamheden.

Wat doe je?

  • Zelfstandig bereiden van de gerechten
  • Ervoor zorgen dat de borden op tijd, tegelijk en verzorgd de keuken verlaten
  • Samen met de chef de wisselende menukaarten samenstellen
  • Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken
  • Je komt wisselend te werken in de a la carte Brasserie keuken en de banqueting keuken voor groepen
  • Zorgdragen voor uitvoering van alle voorschriften m.b.t. veiligheid, hygiëne en arbo.

Wie zoeken wij?

  • Je hebt ervaring in en liefde voor het koksvak
  • Je hebt een flexibele werkhouding
  • Je hebt oog voor detail
  • Je woont in de omgeving van Ermelo
  • Je bent een teamplayer, maar je kunt ook goed zelfstandig werken
  • Je bent kosten bewust
  • Je neemt je verantwoordelijkheid
  • Je hebt kennis van moderne kook technieken
  • Je denkt gast gericht
  • Je bent flexibel qua werktijden en beschikbaar in de weekenden

Wat bieden wij?

  • Horeca CAO conform salaris passend bij de functie en ervaring
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
  • Korting bij ons beauty center
  • Gratis sporten in onze compleet vernieuwde fitnessclub
  • Friends & Family korting op een verblijf in ons hotel
  • Werken in een flexibel team met gezellige mensen

Wie zijn wij?

Hotel de Heerlickheijd van Ermelo is een luxueus 4-sterren hotel & spa op de Veluwe, aan de rand van het historische dorp Ermelo. Ons hotel beschikt over 127 hotelkamers, vergaderfaciliteiten en congreszalen, een restaurant, bordes terras, lobby – lounge bar Down Under met biljart en pooltafels, beauty center, fitness en een wellness centrum met een overdekt zwembad, Turksstoombad, whirlpool en 2 Finse sauna’s. 

Interesse?

We ontvangen graag je CV met pasfoto en motivatiebrief per e-mail t.a.v. de Directie. Je mag deze sturen sollicitatie@heerlickheijd.nl vermelding van de functie waar je interesse naar uit gaat.

Meer over de Heerlickheijd